Langues

Cinq leçons faciles pour profiter à l'infini des plaisirs du barbecue.

 

Au boulot !

Boudin noir grillé au céleri

Ingrédients

  • 1 pomme (Jona gold)
  • 3 cuillères à soupe de miel de fleurs
  • Poivre et sel
  • 2 boudins noirs
  • 1 branche de céleri

Préparation

Étape 1

Tranchez le boudin et cuisez-le avec le céleri émincé dans une poêle à griller. Au dernier moment, ajoutez encore quelques dés de pomme et un peu de miel.

Étape 2

Servez le boudin dans une cuillère et couvrez de céleri et de dés de pomme.